味わいの小麦パン
2011年 04月 10日
短い期間で用意した、とおっしゃられていましたが、出店された方々は
慣れていらっしゃいます。素敵なお店が沢山ありました。
私はいつもお世話になっている「紅玉さん」のお店へ。
名取から戻られている妹さんのパンを是非一度食べてみたくて。
とてもきれいなパンです。
いつもはソフトでもちもちのパンを好んで食べていますので、このようなしっかりとした
パンを食べる事はそんなにありません。 でもなんだろ?食べているとすごくオシャレ?
そしてナチュラル? ひとかけらの物を、こんなに噛んだ事あったかな?と思うくらい
何度も何度も噛みました。小麦の味がぱあ~っと広がって、「ああ、これがパンなんだ」
って思いました。一緒にこねられたクルミやレーズンに口の中で出会う度、わくわくしま
した。(私がレーズンとクルミが好きなので)
野の花シフォンはとにかくふわふわ。ぎゅーっと押してもふわ~っと戻ってきます。
さりげないチーズの味がとても優しく感じました。
パンの自然な色、シフォンケーキの可愛らしい色にワクワクして絵を描き始めました。
右側に紅玉さんのアップルパイを描こうと思います。
そしてあまりの良いお天気に、「散歩でもしてみるか!」とリードをつけてういたろうを
外に出してみたら、ういたろうを強風が直撃。
ふさふさの毛が、オールバックになっていました。 一歩も進めないういたろう。
急遽中止。