突撃取材、入りましたーーー

今日は 「うしよみ最終弾」最後の突撃取材でした。

牛島~仁井田にかけて数々の名所へ伺わせて頂きました。

農家、居酒屋、コロッケ屋、時計店、剣道道場、剣道具店、新聞屋さん・・・。

どこへ行ってもインタビューがとても楽しかったです。

何を聞く?なんて考えて行かなくても、お店の中で「あれ何?」「これ何?」と

聞くだけで話が広がっていきます。

今日なんて学童野球の監督さんのお店で、野球のことばっかり話してきま

した。  11時過ぎからそこでランチを頂きましたが、これまた美味しいわけ。

支店長に「肉鍋定食」を食べるとよい、と言われて行きながら食べたのが・・・
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ご主人、炒めるの最高速かった。あっという間にぱらりとしたチャーハン!!

そして出汁がしっかりとしている、誰もがうなずけるラーメン
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手作りチャーシューは口の中でホロホロとほぐれ、柔らかくて最高です。

チャーシューもなるとも、厚さ何センチ、とか決まってないんじゃないかな?

ランダムな切り方で気持の良い厚み、ラーメン屋とは違ううまみがたまりません。

タウン情報誌ーーーーー、なに取材してるのかしら?

ここにこんな素晴らしいラーメンがあるじゃないかーーーーー。

って、お店のテーブルにはタウン情報誌のラーメン特集の冊子が。

「うちの店は載ってないよ」   

とご主人が言ってました。  それでもお客さん用にその雑誌を置いてるから。


とにかく行ってみてください。

マルダイ牛島支店の通りを牛島小学校方面へ少し向かった左側に
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小さな佇まいですけれど、この看板を探してくださいね。 朝10時くらいから

やっています。朝ラーメンなんてどうかしらね?

私が注文したら 「まだお湯沸かしてない」って。 そんな感じもすごく良くない?
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Commented by 支店長 at 2011-06-30 11:41 x
この定食屋さん、ほんとうまいです。
私は、かつ定食をよくいただきました。
それにしてもこのラーメンうまそうだなあ。

きっと夜のおつまみもうまいと思う。
Commented by usu_iimail at 2011-06-30 16:08
ホント、美味しかったわ~~。
スープの量も十分すぎるくらいなみなみと。
麺がスープの中で泳いでいました。

ラーメンも良いけど、「チャーハン」。
皆が好きな味です。紅ショウガもたっぷり。
by usu_iimail | 2011-06-29 15:49 | 私の仕事 | Trackback | Comments(2)

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